Легкий куриный салат в сырной корзинке

Легкий куриный салат в сырной корзинке — простой и вкусный салат на Новый год 2019


Друзья с Наступающим вас Новым 2019 годом! Многие из хозяек уже задумываются, чем бы удивить своих родных и близких, каким необычным блюдом их порадовать,  какие вкусные и новые новогодние салаты приготовить. Сегодня я покажу как готовить очень легкий, вкусный и простой в приготовлении куриный салат в сырной корзинке. Блюдо оригинально и необычно в своей подачей, так как подается на новогодний стол порционно, в специально сделанных корзинках из сыра. Такое оформление салата украсит ваш новогодний стол. Пошагово сделанные фото подробно демнстрируют все этапы приготовления и салата и корзинок.

Нам понадобится:

  • твердый сыр — 200 гр;
  • зеленое яблоко 1 шт.;
  • отварная куриная грудка -150 гр;
  • чеснок 2 зубчика;
  • грецкий орех — 50 гр;
  • виноград — 50 гр;
  • сметана 1ст. л.;
  • листья салата;
  • стебель сельдерея 3 ст. л.;
  • сок лимона 1ч. л.;
  • соль;
  • перец.

Как приготовить куриный салат в сырной корзинке на Новый год

Как сделать сырную корзинку для салата.

Натираем сыр на терке, туда же добавляем чеснок, продавленный через  чеснок давку и перемешиваем

Легкий куриный салат в сырной корзинке

Для того, чтоб у нас получилась сырная корзинка, выкладываем сыр на противень с пергаментной бумагой в виде круга и отправляем в духовку не более чем на 2-3 минуты.

Легкий куриный салат в сырной корзинке

Следите, чтоб сыр не подгорел. Как только сыр расплавился, мы берем пол литровую чистую пустую банку, переворачиваем вверх дном, накрываем ее нашим блинчиком из сыра и убираем в прохладное место для остывания.

Легкий куриный салат в сырной корзинке

Таким образом делаете столько корзинок сколько вам требуется для вашего новогоднего стола.

Как готовить куриный салат

Для салата куриную грудку, яблоко и сельдерей нарезаем кубиком. Туда же добавляем измельчённый грецкий орех и виноград разрезанный пополам. Сорт винограда для салата лучше выбирать без косточек. Туда же добавляем и крупно измельченные листья салата.

Легкий куриный салат в сырной корзинке

Заправка для салата

Чтобы сделать заправку для этого новогоднего салата из курицы, в отдельной посуде просто соединяем сметану, сок лимона, перец и соль. Все компоненты хорошенько смешиваем и можем заправлять салат.

Легкий куриный салат в сырной корзинке

Добавляем заправку в салат, перемешиваем.

Легкий куриный салат в сырной корзинке

Тем временем, сыр остыл и принял форму корзинки, снимаем ее с банки и выкладываем туда салат.

Легкий куриный салат в сырной корзинке

Готовый куриный салат в сырной корзинке можно посыпать кунжутом. Всех с наступающим Новым Годом 2019 ! Обязательно приготовьте  этот новогодний салат.  Ваши родные и близкие, наверняка попросят добавки, а гости еще захотят узнать и рецепт новогоднего блюда! Приятного аппетита!

Оставьте комментарий